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手料理を心がけている主婦です。　和食中心の素朴な家庭料理のほか、パンやケーキ作りも楽…

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精進揚げと焼き魚などで夕食＊レーズン入り山形食パン

自家栽培野菜(薩摩芋以外)の消費に努めるため、茄子、ピーマン、シシトウ、ゴーヤ、薩摩芋の天…

20時間前

19

アメジストセージ〈メキシカンブッシュセージとも〉は、ベルベットのような花穂が特徴です！と言っても、花のようにに見える部分は、実は、萼〈ガク〉で、花は、その先に突き出たもののようです。
アメジストは紫水晶のことで、2月の誕生石ですね。名前に違わず、紫水晶を連想させる美しい紫色です♪

1日前

23

天津飯と煮物などで夕食＊お届けもの

久々に、天津飯が食べたくなりましたので、夕食に！鹿児島名産のさつま揚げが、送られてきま…

1日前

32

残りもの＋αの夕食＊りんごマフィン

前日の残りものがあり、すき焼き風鍋を足しただけの夕食でした😉　＊りんごマフィン残念な…

3日前

31

グラタンやサラダなどで夕食＊新聞掲載

漸く、少し涼しくなったので、グラタンを作る気になり、秋鮭とじゃがいも、玉葱のグラタンを作…

4日前

26

カクトラノオ〈角虎の尾〉は、茎が四角なので、こんな名前になったようです。
ハナトラノオとも呼ばれています。
ピンク色がかった淡い紫色の上品な花で、夏の終わりに、良く見かけます。
“虎の尾”と言えば、白い花穂の“丘虎の尾”と言うのもあります！ちなみに、私のアイコンです♪

5日前

24

間引き大根葉活用の夕食

夫が穫ってきた間引き大根葉を洗い始めたところ、赤っぽい小さな虫が、次から次と～😣 5～6回…

6日前

33

サワラ、茄子、卵活用の夕食＊コッペパン

冷蔵庫の中身と食べたいものを、秤にかけながら作った献立でした！茄子の生姜和えは、酸っぱ…

7日前

31

煮物、炒め物、蒸し物などで夕食

根菜類の煮物2点、肉の炒め物、茄子の蒸し物でした。涼しくなったので、煮物が美味しく感じら…

8日前

26

真鯛の煮つけやアサリとキャベツ炒めなどの夕食＊おはぎ　

真鯛は値が張るので、我が家では、滅多に食卓に上りませんが、昨夜、大ぶりの真鯛を煮つけにし…

9日前

31

タマスダレ〈玉簾・球簾〉とサフランモドキ

L：タマスダレ〈球簾〉白い小さな花を「玉」に、葉が集まっている様子を「簾」に例えたようで…

10日前

26

ブリの照り焼き、焼き茄子などで夕食

定番メニューのシンプルな夕食でした😉

10日前

23

サンマの塩焼きや茄子活用の夕食

久々に、サンマの塩焼きが食卓に登場しましたが・・・値段の割に小さめ、しかも、焼いている…

10日前

39

猩々草〈ショウジョウソウ〉が、あちらこちらで咲いています。
クリスマスでお馴染みのポインセチア(別名：猩々木)と同じ仲間で、サマーポインセチアとも呼ばれています。
花のように見えるトップの赤色部分は、葉🌿が変色したものです。
猩々は、体毛が赤い中国の伝説上の動物だそうです。

11日前

31

辛子明太子、エノキ茸、カレイ活用の夕食＊お茶請け

レンチンしたジャガイモを、辛子明太子とマヨネーズで和えました。エノキ茸の卵とじは、初め…

11日前

28

茄子、豚肉、薩摩芋、シシトウなど登場の夕食

“たまには、お肉も食べないと”ということで、茄子、シメジと生姜焼きにしました！シシトウ…

13日前

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精進揚げと焼き魚などで夕食＊レーズン入り山形食パン

自家栽培野菜(薩摩芋以外)の消費に努めるため、茄子、ピーマン、シシトウ、ゴーヤ、薩摩芋の天…

20時間前

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アメジストセージ〈メキシカンブッシュセージとも〉は、ベルベットのような花穂が特徴です！と言っても、花のようにに見える部分は、実は、萼〈ガク〉で、花は、その先に突き出たもののようです。
アメジストは紫水晶のことで、2月の誕生石ですね。名前に違わず、紫水晶を連想させる美しい紫色です♪

1日前

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1日前

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3日前

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4日前

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カクトラノオ〈角虎の尾〉は、茎が四角なので、こんな名前になったようです。
ハナトラノオとも呼ばれています。
ピンク色がかった淡い紫色の上品な花で、夏の終わりに、良く見かけます。
“虎の尾”と言えば、白い花穂の“丘虎の尾”と言うのもあります！ちなみに、私のアイコンです♪

5日前

24

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夫が穫ってきた間引き大根葉を洗い始めたところ、赤っぽい小さな虫が、次から次と～😣 5～6回…

6日前

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7日前

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8日前

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真鯛は値が張るので、我が家では、滅多に食卓に上りませんが、昨夜、大ぶりの真鯛を煮つけにし…

9日前

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10日前

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ブリの照り焼き、焼き茄子などで夕食

定番メニューのシンプルな夕食でした😉

10日前

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10日前

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クリスマスでお馴染みのポインセチア(別名：猩々木)と同じ仲間で、サマーポインセチアとも呼ばれています。
花のように見えるトップの赤色部分は、葉🌿が変色したものです。
猩々は、体毛が赤い中国の伝説上の動物だそうです。

11日前

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辛子明太子、エノキ茸、カレイ活用の夕食＊お茶請け

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11日前

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