理想の豆花　type-3

20020813　type-3

食感　☆☆
　味　☆☆☆
豆感　☆
具材盛りすぎて、豆花自体はよくわからず。おいしいですけどね。バランス大切。

材料

豆花
・豆腐もできます有機豆乳　500ml
・水　30ml
・タピオカ粉　10g
・お湯で溶解したCaSO4の上澄み水　30g

シロップ
・氷砂糖　50g
・水　150ml

豆乳
スーパーでよく販売されてるス〇ャータのん。

トッピング

・緑豆
・ハト麦
・仙草ゼリー
・ピーナッツ
・あんず

具材が多すぎた…

スが多かったのが残念。温めた豆乳を注ぎ終わった後に、泡立て器でひと混ぜしたのが悪かったか…