江戸っ子気質だった祖母の「おせち教室」
新年、あけましておめでとうございます。コロナ禍の状況から、今年は帰京を控え、島で初めてのお正月を迎えました。親しくしていただいている方から丸餅をお分けいただいたり、ご近所でおせちをシェアしあったりと、静かだけどさほど寂しくはなく、島の新年を粛々と味わっています。
（アコヤ真珠の養殖でも知られる、穏やかな内海湾）
ちなみに、私自身がおせちを作るようになったのは、小学校の低学年時代に、年末のお手伝いで祖母宅に派遣されたのがきっかけです。その祖母の教えがあって、毎年かなり適当な
