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ひょうごTECHイノベーションプロジェクト

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兵庫県内にある様々な社会課題・地域課題について、主に県内の起業家や事業者が有する情報通信技術を中心に、ものづくりや建築・土木等の工業技術などを活用し、その課題解決を図っていくプロ…
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#農業の人出不足解消策

<実証レポート>小規模農家を中心とした人手不足を解消し、関係人口へのきっかけづくりとしたい!

本記事は、掲題の実証実験に伴走者として参加したひょうごTECH事務局スタッフによるレポートです。 実証事業者:株式会社タイミー フィールド提供者:丹波篠山市 課題:小規模農家を中心とした人手不足を解消し、関係人口へのきっかけづくりとしたい! プロジェクト概要お正月に欠かせない正月の黒豆の特産品で有名な丹波篠山市。 近年は黒豆を完熟前に収穫した「黒枝豆」が注目されています。 黒枝豆は一般的な枝豆に比べ、大粒で甘みが強く、10月の約2~3週間しか食べることができないため、「幻