「わたしのお店」
2020/09/22(Tue)
祝日と定休日。
娘に何処に行きたいかを尋ねたら、
まさかのプールでした…
わたしのお店
土佐堀川沿いの
夜景が綺麗なお店。
契約農家さん、漁師の拘りの食材と
世界各国のワイン。
本場イタリアの料理と和食の融合。
創作料理とワインのマリアージュ。
9F完全個室はランチ、ディナーとも
1日1組さま限定、御予約のみ。
8Fは大型スクリーンのプロジェクターがあり、
サプライズもしばしば。
御予約は、誕生日はもちろん、
結婚記念日、送別会や付き合った記念日、
合格お祝い、プロポーズまでと
幅広く頂戴致します。
実はオフィスビル
お店はの建物は
元々オフィスビルで
商業ビルでは無かった。
そのため
今でもガスは通っていない。
オーナーさんに無理言ってお湯を確保する為に
タンクを屋上に置かせて貰い洗い物をしているが、
忙しい時はお湯が足りなくなって水になる。
電気も足りない
先日、
前回(3年前ぐらい)御来店頂いた際、
その日停電してしまい
ご迷惑ををかけたお客様が
来てくださった。
今回はお誕生日の演出で
電気をわざと消した事をまた停電かと思い、
前回の思い出を語ってくれた。
#理念は 「たべるおもいで」
#消し続けて5年
#おめでとうございます
便利ではない
色々大変なことも多いが、
その分希少価値も多い。
場所は8Fだけど、
ビルは8F建に見えない。
非現実なお食事も大切なスパイスで
それを楽しんで頂けると幸いです。
そして屋号は
「上田慎一郎」
ビルオーナーの如くエントランスに記載しています。
ここまで来れたら、
後はエレベーターで8Fまでお越し下さいませ。
記念日のサプライズでは
ご要望あればギターを担いで
生歌でお祝いします。
つまるところ、
あまり無いし、
真似しにくいし、
競合になりにくい。
だから今日も私のお店は有難いことに
満席を頂戴しております。
心より御礼申し上げます。
迷うかも知れませんが
それも楽しんでください。
わたしのお店は必ずありますから。
そして
私の休みと学校のお休みが重なった
貴重な日に娘が選んだ
「ひらパープール」
そこに行かなければ味わえない
希少な価値が娘にはあったのだな。
読んでくれて
ありがとう
幸せな1日を。
上田慎一郎
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