今日のパン5/17とおやつ(暑い日にやるもんじゃない)

朝から飛ばし気味に、
おやつと、パン２種類を作製です

チーズクッキー生地のチョコタルト

先日チョコタルトの記事を見て
(リンクの貼り方がわからなくてごめんなさい( ﾟεﾟ；))
チョコが無性に食べたくなって
余ったクリームチーズでクッキー生地の土台をつくって
チョコタルトのチョコ生地を真似して
合わせてみました

クリームチーズとバター、砂糖、アーモンドプードルを合わせて焼いた生地

チョコと生クリーム、牛乳、卵を混ぜた生地を流して焼きました

切ったらこんな感じ

暑い日にやると、ただでさえ手が熱いので、チョコが危険な感じになります！Σ(￣□￣;)

ブラックアーモンドクリームパン

の前に、トッピングとおやつ用に、似非メープルナッツ

余ったケーキシロップとナッツと塩を鍋で煮詰めるだけ

そのまま食べると手が止まらなくなります、危険です(　｀ー´)

アーモンドクリームは、バターと砂糖、卵、アーモンドプードルを合わせたもの

パン生地は、ブラックココアを入れて、クルッと成型してみました

暑い日にやると、アーモンドクリームがダダ漏れます( ﾟ□ﾟ)

ただのバケット風パン

バケットは二次発酵後にいつもどうしていいかわかりません、移動させると潰れます。。誰か教えてほしいです(T^T)

チョコのは簡単でおいしかったので、冬にまた作ろう！！その頃には誰か食べてくれるひとがいたらいいんだけど。。

今日も作れて、まんぞくまんぞく