ダイエットレシピ#1

オートミール炒飯

材料(必須)

・ピュアオートミール ・・・ おおさじ10杯
※味ついてないやつ。これつかってる。
https://www.nihonshokuhin.co.jp/oatmeal/premium_pure_oatmeal.html
・水         ・・・ 100ml
・卵         ・・・ 1個

材料(お好みで追加)

・玉ねぎ、ピーマン、肉など       ・・・ 少々

調味料

・最近は創味シャンタン、味覇でもいいのかも
・鳥ガラ粉末とか味の素とか、鍋キューブを粉にして使ってもいい(味変

調理手順

①底の浅いレンジ対応の器にピュアオートミールを敷き詰める

水が全体にいきわたるような皿

②水を加えてオートミール全体に水分を含ませる

こんな感じ、少しくらい浸せてなくても気にしない

③ラップせずに電子レンジで600Wで3分
④その間に材料を食べやすいサイズに細かく切る(みじん切りでいい)
⑤卵は溶いておく

ザーサイと鶏肉が余ってたので具にした時の写真

⑥フライパンに油を敷いてお好みで追加した材料を炒める(中火)

※鳥ガラとか塩コショウで下味をつけると良いかも

⑦オートミールのレンチンが終わったら、菜箸等で混ぜて米化?しておく

こんな感じになる

⑧フライパンの中心を開けて卵投入、米化したオートミール投入(強火)

卵入れたら時間との勝負

⑨おたまとかでつぶしながら卵と具材を絡ませて、細かくしていく
⑩ある程度パラパラして来たら創味シャンタンを入れてさらに混ぜる

最後に醤油すこしたらしてもOK

⑪完成

カロリー半分炒飯(米と比べて

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