2023/05/06

お肉として食べるのはあまりにも直接的だから、遺体を菌床にキノコを育ててもらうのはどうだろう、と思って調べてみたら、ありました。アメリカのスタートアップ企業であるcoeio社が提供している「インフィニティ埋葬スーツ」（インフィニティ埋葬スーツ？）を使った土葬サービス。スーツに特殊なキノコと微生物が組み込まれており、そちらが有害物質含め人体を分解してくれるそうです。ただこちらは環境保護が主眼にあり、一手間かけて間接的に人体を食べようというものではありません。残念。
カニバリズムについて読んで面白かった本は『首狩の宗教民族学』（山田仁史、筑摩書房、2015年）