アルミのディフューザ

何かと言えばソバメシ日誌。前回まあまあの結果で気を良くして今回もNS(ノンスティック)加工のチタンカップを使ってベビースターのカップラーメンでやってみよう、という試み。

…というのもかつてこさえたアルミディフューザを発掘したのでより気軽に調理ができるんでないかと思ったため。そこで今回は大胆にもチタンカップで卵を炒るという一手間を加えてみた。

下ごしらえは例によってまず麺を砕く。ベビースターというだけあって、砕いた後に少しつまんでみたらまさしく”あの味”。逆に言うと駄菓子のベビースターが入手できるのならソバメシのネタにいいかもしれない。