とうもろこしの炊きこみご飯を初めていただきました【音声と文章】
山田ゆり
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1242
※note毎日投稿1357日コミット中。1242日目
※新しいPCでの投稿2日目ですが、音声入力の仕方が分からず、
試行錯誤しています。(∩´∀`)∩
※音声・文章、どちらでも楽しめます。
おはようございます。
山田ゆりです。
今回は
とうもろこしの炊きこみご飯を初めていただきました
ということをお伝えいたします。
「あのとうもろこしが食べたい。」
夏から秋にかけての食べ物といえばとうもろこし。
両親が健在だったころ
とうもろこしの収穫時は
毎日たくさんのとうもろこしを母が茹でてくれた。
毛豆、スイカ、トマト、苺、ナス、ビーマン、みょうが、シソの葉。
ほとんどの野菜はスーパーから買ってくるものではなく、
畑から母がとってきてくれるものだった。
両親と夫が亡くなり、我が家で野菜とは
スーパーから買ってくるものに変わった。
今年、二女のお友達からとうもろこしをいただいた。
それはただのとうもろこしではない。
地元でも有名なあの特産品のとうもろこしだ。
これは、山際の産地直送の場所までわざわざ車を飛ばしてでも食べたい代物である。
今年も旬に入る直前に二女が買いに行き
買ってきた1本を4人で分けたばかりである。
スーパーでは1本200円くらいで売られている、我が家としては高級品だ。
そんな高級なとうもろこしでも収穫の最盛期になると
捨てるしかないほどになり
「食べない?」ってお友達から娘に連絡が来たのである。
二女はその後、何度もお友達からとうもろこしをいただいた。
その都度、私の姉や娘たちのお友達にもおすそ分けした。
先日、「たぶんこれが最後になるかも」と、
とうもろこしを20数本いただいた。
https://yamayuri58.com/tyoubo/wp-content/uploads/2022/09/20220923_174234.jpg
北海道旅行から帰って間もない二女が、
旅先でいただいたとうもろこしの炊き込みご飯が
信じられないくらいおいしかったと話していた。
だから今回いただいたとうもろこしで
炊き込みご飯を二女が作ってくれた。
≪材料≫
お米3合
とうもろこし3本
日高昆布1本
バター
塩
https://yamayuri58.com/tyoubo/wp-content/uploads/2022/09/20220821_133535.jpg
普通の水加減にとうもろこし3本の実をそぎ落として入れ、
あとは炊飯器で炊いただけ。
とっても簡単。
https://yamayuri58.com/tyoubo/wp-content/uploads/2022/09/20220923_182620.jpg
プリプリのとうもろこしのご飯。
https://yamayuri58.com/tyoubo/wp-content/uploads/2022/09/20220923_183907.jpg
今年は二女のお友達のおかげで
旬のものを贅沢にいただくことができた。
https://yamayuri58.com/tyoubo/wp-content/uploads/2022/09/20220908_181032.jpg
今回は
とうもろこしの炊きこみご飯を初めていただきました
ということをお伝えいたしました。
本日も、最後までお聴きくださり
ありがとうございました。
ちょっとした勇気が世界を変えます。
今日も素敵な一日をお過ごし下さい。
山田ゆりでした。
◆◆ kindle出版しました! ◆◆
アルツハイマー型認知症の実母を一緒に住みながら、仕事・家事・育児・介護をした10年と10日間の日記です。
【わたしだけじゃないんだ】
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期間内に解約すれば無料で読めます。
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【自分のための人生】
https://note.com/tukuda/m/m5b66808db98c
◆◆ アファメーション ◆◆
.。*゚+.*.。.。*゚+.*.。.。*゚+.*.。
私は愛されています
大きな愛で包まれています
失敗しても
ご迷惑をおかけしても
どんな時でも
愛されています
.。*゚+.*.。.。*゚+.*.。゚+..。*゚+
.。*゚+.*.。.。*゚+.*.。゚+..。*゚+
大それたことはしなくてもよい
そこに向かう姿勢が大事
日々忘れない努力をする
.。*゚+.*.。.。*゚+.*.。゚+..。*゚+
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おはようございます。
山田ゆりです。
今回は
とうもろこしの炊きこみご飯を初めていただきました
ということをお伝えいたします。
「あのとうもろこしが食べたい。」
夏から秋にかけての食べ物といえばとうもろこし。
両親が健在だったころ
とうもろこしの収穫時は
毎日たくさんのとうもろこしを母が茹でてくれた。
毛豆、スイカ、トマト、苺、ナス、ビーマン、みょうが、シソの葉。
ほとんどの野菜はスーパーから買ってくるものではなく、
畑から母がとってきてくれるものだった。
両親と夫が亡くなり、我が家で野菜とは
スーパーから買ってくるものに変わった。
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それはただのとうもろこしではない。
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捨てるしかないほどになり
「食べない?」ってお友達から娘に連絡が来たのである。
二女はその後、何度もお友達からとうもろこしをいただいた。
その都度、私の姉や娘たちのお友達にもおすそ分けした。
先日、「たぶんこれが最後になるかも」と、
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北海道旅行から帰って間もない二女が、
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信じられないくらいおいしかったと話していた。
だから今回いただいたとうもろこしで
炊き込みご飯を二女が作ってくれた。
≪材料≫
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日高昆布1本
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普通の水加減にとうもろこし3本の実をそぎ落として入れ、
あとは炊飯器で炊いただけ。
とっても簡単。
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プリプリのとうもろこしのご飯。
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今年は二女のお友達のおかげで
旬のものを贅沢にいただくことができた。
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今回は
とうもろこしの炊きこみご飯を初めていただきました
ということをお伝えいたしました。
本日も、最後までお聴きくださり
ありがとうございました。
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山田ゆりでした。
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ご迷惑をおかけしても
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