B級グルメ「春日部やきそば」食べてみた
【注意】この記事は、2022年11月22日に記載したものです。
2024年5月9日 現在、この記事で引用していたHPのリンク切れを確認しましたが、基本そのまま記載しています。
春日部やきそば とは
先日、埼玉県 春日部市のご当地グルメ「春日部やきそば」を食べてきました。
「春日部やきそば」とは、
あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした「しそふりかけ」をトッピング！！
女性にも人気の、さわやかな口当たりの焼きそばです。
春日部公式ウェブサイト
「B級グルメ 新名物 春日部やきそば」
http://www.kanmasube.com/top/yakisoba/yakisoba.html
という料理です。
そしてお店では「メニューとして出せる条件」が4項目あります。
一、必ずや「焼きめん」を使うべし。
一、必ずや「あんかけやきそば」であるべし。
一、必ずや「しそふりかけ」をかけるべし。
一、そして必ずや「春日部商工会議所青年部」の承認を得るべし。
春日部公式ウェブサイト
「B級グルメ 新名物 春日部やきそば」
http://www.kanmasube.com/top/yakisoba/yakisoba.html
仰々しく書きましたが、
要は、「かためん」を使った「あんかけ焼きそば」に「しそふりかけ」をかけた料理です。
私は「しそふりかけ？必要なの？いらないのでは？」と思いましたが、ただでさえ「春日部市産の食材を使う」と要項に書かれていないのに、藤の色要素を取ってしまうと、ただの「あんかけ焼きそば」になってしまうので、大事なことなんだと思います。
「けいらく」さんに来店！！
この度、「春日部やきそば」をいただいたのは、「Chinese Restaurant けいらく」さん。
春日部駅東口から徒歩4分と、アクセスしやすい中華屋さんです。
店内は「中華屋さん」と「居酒屋さん」が合わさったような雰囲気で、来店時間が夜だったこともあり、お酒を飲んでいるお客さんが数組いらっしゃいました。
さて、私は初めて来店したのですが、私は自分が罠にかかったことに気付きました。なぜならメニューに「春日部やきそば」より美味しそうな料理が沢山あったんです！！町の中華屋さんですよ！餃子とか炒飯とかガッツリ食べたいじゃないですか！！
私は、中華屋さんという事前情報すら持たず、定食屋さんか何かだと思っていたため不意をつかれ、食欲が完全に中華の方に向いてしまいました。
でも何とか自分の目的を思い出しました。「私は『春日部やきそば』を食べに来たんだ。『春日部やきそば』だって、あんかけの焼きそばなんだから、実質、中華じゃないか。ここで『春日部やきそば』を食べなかったら何をしにここに来たんだ。ここは堪えて、次に来るときに食べようじゃないか」などと自分を説得しながら次回の来店を心に決め、「春日部焼きそば」を注文しました。
まだ何も食べてもいないのにリピートを決めさせてしまう辺り、完全に罠だと思います。
ちなみに「春日部やきそば」のお値段は740円でした。(2022年11月頃 現在)
そして、出てきたのがコチラ！
あんかけ焼きそばに「しそふりかけ」がかかっています(圧倒的事実)。お肉は少なめ。その代わり、お豆腐(と思われるもの)が入っていました。
最初の説明で、長く書きましたが、その中で
女性にも人気の、さわやかな口当たりの焼きそば
春日部公式ウェブサイト
「B級グルメ 新名物 春日部やきそば」
http://www.kanmasube.com/top/yakisoba/yakisoba.html
とありましたので、「けいらく」さんでは、カロリー面も意識されたのではないでしょうか。
いざ、実食！いただきます！
と、食べてみましたが、とてもさっぱりした味わいでした。中華屋さんですので、普通の「あんかけ焼きそば」であれば、
「どーも！あんかけです！！」
「どーも！かた焼きそばです！」
「「二人合わせて〜、あんかけ焼きそばです！！」」
といった具合で、若手コンビ芸人並みの濃い主張をしてくるものですが、これは違いました。優しい味わいで、素材それぞれの味がちゃんと分かって、その中で、しそふりかけが、ソフトなアクセントを加えてくれる、そんな料理でした。美味しかったです。
食べ終わって、私のお腹は6〜7分目でした。ランチには午後に眠くならない丁度良い量だと思うのですが、夕食としてはこれだけでは少し足りない感じでした。
疲れていなければ、もう1品サイドメニューなどを頼んでお腹を満たしていたところですが、お腹いっぱいになって、帰りの電車で寝落ちして、終点駅まで辿り着く訳にもいかないので、今回は我慢しました。「また来るからな！覚えてろよ！」と思いながら。(覚えるのは私の方では……？)
まとめ
今回は、「Chinese Restaurant けいらく」さんの「春日部やきそば」をいただきました。
「どの立場で言っているの？」という話ですが、正直「『しそふりかけ』をかけただけで、B級グルメとしてやっていくのは、厳しいのではないか」と思っていました。
しかし「春日部やきそば」をキッカケとして、私は来店し、また来店しようと思ったので、十分にB級グルメとしての役割は達成していると思いました。「春日部やきそば」がなければ、絶対に行く機会がないお店でしたので、尚更です。
「春日部やきそば」の取扱店は16店舗あります↓(2022年11月21日現在)
【追記】2024年5月9日現在は、7店舗になっております。気になる方は、下記からご確認ください。
春日部にお立ち寄りの際は、ぜひ「春日部やきそば」をキッカケに美味しいお店を開拓してみてはいかがでしょうか？
修正記録
2024年5月9日23時50分頃
リンク切れの対応。
・目次後に【注意】の文言を追記。
・「春日部やきそば」のリンクを新しいリンクに更新
・引用元の記載に「カンマスベ春日部公式ウェブサイト」と記載されていたので「カンマスベ」を削除し、文頭に「※リンク切れしています」と追記。
・「春日部やきそば」の取扱店の情報を追記、更新。
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