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2020年10月の記事一覧

ハブ茶をつくる

ハブ茶をつくる

今年の夏、
庭で見たことのない草をみつけて、
調べたらエビスグサだった。

エビスグサ・ケツメイシ 
https://note.com/tsuritomomi/n/n68f4b6830052

で、
花が終わっていつのまにか
細長い鞘ができていて、
その鞘もいくつか枯れてきたので、
お茶を作ってみた。

細長い鞘からは小さくてキラッキラッした
ビーズような種がとれる。

これを適当に炒ってから、

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干している

干している

とにかく干している、秋。

保存するために。

まだ青々している落花生の苗を少しだけ
残して、あとはぜんぶ収穫。
洗って、干し干し。
買ってきたしいたけも干し干し。
夫制作のお香も干し干し。

二番刈りした藍を干し干し。
干したあとのことは未知。
量も少ないし、やり方も難しそうだし、
藍建てできる気はしない(笑)。
乾燥した葉は、緑色から藍色になる。
自然はほんと美しい。
ま、とりあえず干しとけ的

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秋と冬のあいだ

秋と冬のあいだ

朝の空気に冬が混じりはじめた。

溜め池には、今年もオシドリ軍団が到着。

ついこないだまで、
溜め池で重低音を鳴らしていた
ウシガエルの声もいつのまにか
聞こえなくなっていた。

溜め池の住人たちも、
冬に向かってメンバーチェンジ。

この集落に住み着いている白サギ。

溜め池や、田んぼでたたずむ姿や、
庭の前を飛んでゆく姿をよく見かける。
どんな姿も美しくて、
絵になる鳥だな、と思う。

サギ

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栗拾い

栗拾い

毎日のチョコの散歩道で山栗を拾う。

毎日拾えるのは2個だったり、
4個だったり、それくらい少し。

それでも、

塵も積もればという言葉通り、

数個の栗もそのうち、
栗ご飯を2回は炊けるかなーという
量に増える。

栗拾いがはじまってからしばらくたって、
栗ご飯2回分の山栗は集まったので、
集めた栗の皮をぜんぶむいて冷凍した。

そして、
そろそろ拾うのはやめようと、
夫へ伝える。

栗ご飯は

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