パティスリー フゥ!!@旭川
私だけだろうか、旭川の洋菓子店「Patisserie Fou!!（パティスリー フゥ!!）」の店名を見聞きしてレイザーラモンHGを連想してしまうのは。（HGはフォ〜〜!!!って感じだったかしら）
かなり遠め写真ですが、グレーの壁面にちょこんとテディベアのマークがパティスリーフゥ!!の目印です。
入口はレンガ造りで可愛らしい！
入店すると、中国にありそうな飾り物が観賞用の木にぶら下がってました。
イートインできるんだね。イートインスペースありのお菓子屋さん、旭川は多い気がする。六花亭然り、さんくろうど然り。
くまさんがモチーフだからかくまちゃんの肉球チョコとかあるみたいです。
季節柄いちごを使ったケーキが多い。
とても惹かれるが、今日はパパ氏の誕生日祝いに、好物のシュークリームとプリンを見に来たのだ。
が、プリン2種類ともパパ氏が苦手な生クリームたっぷりそうなので断念。
チーズケーキ好きな私にとって最も気になる存在でした。
生クリームの有無を確認忘れたが、中身はカスタードのみで一安心。
と合格の美味しさだったようでパパ氏気に入った様子。
ちなみに深川にあるホンダのシュークリームは、お値段はするが美味しいらしい。そしてかのsix flower亭のそれは、マズいらしい。
カスタード、美味しかったぁ。。生地はクッキー生地ほどの硬さはなく、かと言ってコンビニスイーツに有りがちなやわやわ〜な生地でもなく。ちょうど良いサクサク感としっとり感が共存してました。
家族で分け合いっこして、楽しみましたぁ。
ここのシュークリーム、おすすめです☆
2024.3.27
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