2021年8月の記事一覧
心色日記 21.08.26 thu
おやつ、久しぶりに袋に入ったかき氷を食べた。
小豆が入ってる金時。ペンギンさんの。
練乳たくさんかけて。
わたしはれんにゃー。
晩ご飯は肉じゃが。
じゃがいもをよく煮ることができた。
口に入れたらホロホロして味も染みてて美味しい。
ちょっと煮崩れしてるぐらいが良い。
毎回こんな風に煮れたらいいのにな。
お肉は合挽肉でそぼろの肉じゃが。
普通のお肉よりそぼろの方が好き。
とうもろこしをバター
心色日記 21.08.28 sat
久しぶりにジャスミンティーを飲んだ。
美味しい。大好きを再確認。
たくさん入っているの買っちゃおうかな。
開けたての牛乳の味が好き。
スッキリして爽やかで、後に少し甘みが残る感じ。
だけど今日開けたものは古い味がした。
開けて3日経ったぐらいの牛乳の味。
買ってから冷蔵庫に入れる間に悪くなっちゃったのかな？悲しい。
寝ている時と起きた時の気温の差に悩む。
肌寒くて長袖長ズボンで寝るも、起き
心色日記 21.08.30 mon
雲１つない青空を久しぶりに見た。
綺麗。
綺麗だけど暑いのは勘弁してほしい。
夕立ちがよく降る地域だけど、今年はぜんぜん降らない。
降った後は涼しくて良いのにな。
３日に１回は雨降ってもいいんですよ、空さん。
ジャスミンティーの抽出済み茶葉、なにか使えないかと検索したら冷蔵庫の消臭に良いとの情報を入手。
さっそく昨夜から庫内に入れておいたら思った以上に臭いが少なくなっていてびっくりした。
完
心色日記 21.08.24 tue
ねこさんが新しいトイレを使ってくれた。
昨日１日は様子を見ていたようで、砂を覗き込んでは前足でチョイｯチョイｯ少し触るだけだった。
使ってくれて安心。
夢に子猫が３匹出てきた。
家の中をバラバラに探検していて、１匹ずつカゴに戻してはまた出て行く子猫を捕まえて戻す、というのを繰り返していた。
でも夢の中のわたしは少しも焦っていない。
終始「かわいい〜かわいい〜」言いながら、にやけながら、お世話
心色日記 21.08.22 sun
ジメジメ湿気と少し気温も上がって、久しぶりに汗をかいた。
セミも鳴いて久しぶりに夏を感じた。
お昼からお買い物に。
日曜日だから...と覚悟していたけれど、想像以上にお客さんが多くてビビる。
買う物をパパパッと取り購入し急いで退散。
入り口にあるアルコール消毒、
お店に入る時も、出る時もしているのだけど、出る時に消毒する人はあまりいないよう。
自分が気にしすぎなのかな。
新しい猫砂を設置
心色日記 21.08.20 fri
起きたら夕方4時で驚いた。
途中で起きたりもせず、夢も見ずにぐっすり。
しかし疲れはとれていないよう。
だるくてしかたない。
昨日の麻婆を使って、麻婆かけ炒飯を作った。
美味しかった。
卵は少し大きめにほぐし、焼き色がつくまでよく焼く。
パラパラとしっとりの間、パラしと。
塩胡椒は控えめに、トッピングにねぎ。
今度から麻婆豆腐を作る時はわざと麻婆部分を多めに作ろう。
ご飯作るのが１人分だけ
心色日記 21.08.19 thu
起きたら雨音もせず、明るくて、障子を開けたら青空が！晴れ！
灰色じゃないことに嬉しくてたまらない。
昨日太陽さんに拝んだのが届いたのかしら。
気温も高くなく、風がさらさら流れて、とても気持ちよく過ごしやすい。
じめじめしていた畳も、少しさらっとした。
洗濯物が１日で乾くことがこんなに幸せだったなんて...
しかし明日からまた雨が降るという...
太陽さんが沈むまで、晴れるようたくさんお願い
心色日記 21.08.18 wed
今日の晩ご飯、ビビンバがよくできた。
肉そぼろ、ナムルの味付けがちょうど良く、
ご飯、キムチ、その他のトッピング全部と合わさった時に、濃すぎず、薄すぎず、ちょうど良い。
味付け、いつも濃ゆくなりがちだから、
今日はちょうどよくできて嬉しかった。
ダシダを使い始めてから韓国料理を作るのが楽しい。
お店の味に近づいて、本当に美味しくなる。
久しぶりにゼリーを食べた。
果物たくさんのゼリー。美味
心色日記 21.08.16 Mon
夕ご飯が残念だった。
まず冷や汁、
具材を冷凍しちゃえば出汁をはやく冷ませる！と思い、前もって胡瓜と茄子を塩もみしたものを冷凍させておき、今回入れてみた。
食感にびっくり。
グリグリ、グニグニしている。
失敗。次からはやめておこう。
胡瓜とみょうがのシャキシャキ
茄子のトロトロ
木綿豆腐のホロホロ
ご飯はサラサラ
胡麻とねぎをパラパラ
全ての具材の食感と風味が合わさった時、
理想の冷や汁
心色日記 21.08.15 Sun
天気が悪い日が続き、
ねこさんが落ち込んでいる。
食欲もなく、ご飯残し気味。
粉タビ(マタタビ)をかけたら少し食べた。
天気が悪いと甘えん坊にもなる。
常に誰かにくっついていたいよう。
今日は膝の上でへそ天して寝てくれた。
心を許してくれているようで、とても嬉しい。
映画「少林サッカー」を見た。
子どもの頃に見た映画って、
細かい内容をほとんどおぼえていない。
というか、理解できていない。
心色日記 21.08.14 Sat
昨日作った白玉きな粉
保存法を調べず、白玉をきな粉のプールに沈めたまま冷蔵庫に置いていたら、白玉がかたくなっていた。
噛むのも一苦労で消しゴムを食べているみたい。中の水分まできな粉が吸ってしまったような感じ。
きな粉はサラサラ明るい黄色からボロボロ湿った黄土色に。黄土色のプール...
そしてかなりしょっぱい。
塩を入れすぎてしまった。
味見したはずなのになあ...
申し訳ないと思いながらも、
心色日記 21.08.12 Thu
晩ご飯のおかず、牛肉とナスのごまみそ炒めを初めて作った。わりと良くできた。
今度はもっと美味しく作りたい。
料理の組み立てが難しい。
他のこと(他の家事や言われたこと)が入ってくるとパニックに。
包丁を研いだ。
明日のコールスロー、キャベツを切るのが楽しみ。
劇伴の番組が面白かった。
劇伴大好き。
「Summer」を聴きながら寝よう。
アイスが美味しかった。
バニラ、ビターチョコ、少し