まだ誰も知らない、茶葉とマスカルポーネのマリアージュ

突然ですが、3月13日は１が３に挟まれているサンドイッチデーと呼ばれているのをご存知でしょうか？（正式なサンドイッチの日は11月3日で、ややこしいですが...） 生クリームと果物を挟んだフルーツサンドは定番になりつつありますよね。この生クリームにクリームチーズやマスカルポーネを混ぜると、より濃厚な味になるそうです。 ↑たとえばこちらの写真は生クリームに抹茶を混ぜていますが、クリームを何かしらのお茶味にできないか苦闘していたところ、遂に見つけました！ マスカルポーネチーズに