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季節の手仕事 - 紫蘇シロップ -
こんにちは、TSUMUGIのあいです!
葉山のコミュニティハウスで行っている季節の手仕事。
7月は、紫蘇シロップを作りました。
またこの日は、6月に漬け始めた梅干しの「土用干し」の作業もありました。
(梅干しの手仕事はリンク先をご覧ください。)
ここでは、紫蘇シロップのレシピのほか、薬膳の専門知識を持つメンバーのさよこさんが教えてくれた紫蘇についての知識や、紫蘇シロップのおすすめの食べ方もご
こんにちは、TSUMUGIのあいです!
葉山のコミュニティハウスで行っている季節の手仕事。
7月は、紫蘇シロップを作りました。
またこの日は、6月に漬け始めた梅干しの「土用干し」の作業もありました。
(梅干しの手仕事はリンク先をご覧ください。)
ここでは、紫蘇シロップのレシピのほか、薬膳の専門知識を持つメンバーのさよこさんが教えてくれた紫蘇についての知識や、紫蘇シロップのおすすめの食べ方もご