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諸々の忘備録

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実家暮らし社会人の忘備録。 料理、お菓子、ちょこっと魔術のこと。
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#台所の魔術

2021.12.05 果実酒チャレンジ

2021.12.05 果実酒チャレンジ

先月、黒猫魔術店さんで購入したラフランスで果実酒を作る。
宝酒造の季節の果実のmini(220ml)とデカンタ(900ml)を使用。家族がminiを一度買ったことがあったので容器を拝借してブランデーでも作ることに。
以下、メモ。

【mini】
・ラフランス 半分〜3/4個
・氷砂糖 85g
・シナモンスティック 1本(折って使用)
・ホワイトリカーもしくはブランデー

【デカンタ】
・ラフランス

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