梨が美味しい🥹
いつかの海苔巻き用の海苔をそろそろ使い切りたくなって、作りました。
少しお米多めな気がしますが、小松菜の苦味がいい感じです。

人参の酵素が小松菜のビタミンCを破壊するらしく、小松菜と一緒に食べない方が良い。
人参を加熱したり酢で締めたりすれば良い。