【ツバメroof物語②】(半分フィクション半分ノンフィクション)/石井-珈琲係
11℃の二人と夕子でツバメroofというほんのちょっと変わったお店を始めてこの冬で4年が経った。
といっても、全員がダブルワークのため、開いている日を全部足しても半年分ないかもしれない。
働く上ではストレスを生じる事はしないという、暗黙のルールがなんとなく出来上がってきた。決して無理はしないスタイル。
無理して珈琲豆は煎らないし、無理してまでお店は開けない。それは道楽だと言われた事があるが、あれは、呆れていたのか、褒めてくれたのかどっちかなぁ…なんて夕子は時々思い出し