YEBISU Hop Terroir

商品情報

画像元: サッポロビール
商品名: ホップテロワール
原産国: 日本
醸造元: サッポロビール
スタイル: ???
アルコール度: 5.0 ％
IBU: ???

レビュー

総合点: ★★★☆☆ (可もなく不可もなく)

今回はヱビスの限定醸造ビール『ホップテロワール』をレビューします。レビューでは、ピルスナーと対比をさせていますが、ビアスタイルはわかっていません。

色は、透明な黄金色。ピルスナーによくある色です。

香りは、ピルスナーにややホップの爽やかな香りがプラスされた感じがします。他の大手ビールよりは香り高いですが、そんなに香りが強いわけではありません。

味は、苦味が結構前に出てくるビールだなという印象をもちます。飲み口の時点で、ホップの苦味を感じ始め、後味に至るまでずっと断続的に苦みが続くようなイメージです。正直、飲み口くらいは麦の旨味やペールエールにあるようなジューシーさがもう少し出てきて欲しいなぁと思います。ホップテロワールという名に恥じない個性を感じるビールではあるのですが、ホップの苦みをこれだけ徹頭徹尾強調されると、僕は普通のエビスビールの方がいいかなぁという感じてしまいました。