ゴボウ（牛蒡）Arctium lappa

ゴボウ（牛蒡）の花。英名は Greater burdockですが、他にも Thorny burr、Beggar's buttonsなど思わず、えっ！？と言うような呼び名もあります。(^_^;)

一度見れば忘れないほどインパクトのあるゴボウの花。根菜として食べるのは日本人だけで、中国では主に薬用、欧米でも民間薬（ハーブ）として認知されている様です。

トゲトゲで、モジャモジャだね。(^o^)　尚、漢方処方では、去痰、鎮痛作用などを期待され、その果実（牛蒡子）が配合されます。