人参の葉っぱ

先日、千葉の農園から野菜がてんこ盛りで届きました。以前にキャンプでお邪魔したことのある農園に野菜を注文していたもです。

その立派な野菜の姿にほれぼれしました。

そして、早速妻が料理をしてくれましたが、人参の葉っぱとツナの和え物が秀逸でした。人参の葉っぱがこんなにおいしいものだとは知りませんでした。

素朴なおいしさを教えてくれた立派な野菜に感謝です。