【知っておきたい】糖質の少ない野菜をご紹介！

今回は、糖質の少ない野菜を紹介していきます。

ぜひ野菜を選ぶ際のひとつの目安・参考にしてみてください！

糖質の少ない野菜

・チンゲンサイ
・ほうれん草
・モロヘイヤ
・もやし
・グリーンアスパラガス
・水菜
・絹さや
・オクラ
・きゅうり
・ブロッコリー
・アボカド
・小松菜

糖質の少ないキノコ類

・エリンギ
・しいたけ
・しめじ
・なめこ水煮
・まいたけ
・マッシュルーム

糖質の多い野菜

・玉ねぎ
・キャベツ
・トマト
・なす
・ピーマン
・大根
・カリフラワー

濃い緑色の葉もの野菜は糖質が少ない

野菜の中では、濃い緑色の葉もの野菜は糖質が少ない傾向にあります。
なので、糖質の少ない野菜を食べたい場合は、濃い緑色の葉もの野菜を選ぶのがおすすめです！

ただし、糖質の多い野菜が健康に悪いというわけではありません。
それぞれの野菜の特徴を知って、時と場合によって効果的に使い分けるようにしてみてください。

また、こちらの記事で「栄養価の高い痩せる野菜」を紹介しています。
ぜひ合わせてご覧ください！

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