安い&美味しいお米のメモ

■魚沼産コシヒカリ極大粒中米　24kg　7,176円　299/kg　 メモ：新潟県は上質米のふるいの目が大きいので、網下となるお米の粒も他県の通常のお米と同じサイズの場合も。この商品がそれ。現在の飲食店の状況を応援のため数量限定で割引している。 ■新潟県産みずほの輝き　30kg　8,940円　298/kg メモ：上の商品にはお得さで劣るが、食味試験の結果は【外観で「コシヒカリ」よりやや優れ、うま味は「コシヒカリ」並で、硬さは「コシヒカリ」よりやや軟らかく、総合判定で「コシヒ