しらたきとひき肉との香り炒め
最近のマイブームでもある糸こんにゃくの香り炒め。合い挽き肉をしっかり炒め、ニンニクの香りを出して、鷹の爪を加えたら、こんにゃくを入れる前にはしっかりオイル優位にしておきます。強火でこんにゃくを炒めたら、火を止める直前に花椒を加えて、盛り付けたらネギのみじん切りを散らせば出来上がりです。とても簡単で、おいしい。是非試してみてください。
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最近のマイブームでもある糸こんにゃくの香り炒め。合い挽き肉をしっかり炒め、ニンニクの香りを出して、鷹の爪を加えたら、こんにゃくを入れる前にはしっかりオイル優位にしておきます。強火でこんにゃくを炒めたら、火を止める直前に花椒を加えて、盛り付けたらネギのみじん切りを散らせば出来上がりです。とても簡単で、おいしい。是非試してみてください。