今年初めてのおでん(大根、コンニャク、練り物など)

画像1 入りきらなくて、ちくわぶは第二弾で。手前では玄米を浸漬しています
画像2 今年初めてのおでんを仕込んでみました。またしても樋口直哉氏のレシピに従って、昆布と鰹節との出しを引いておでんを作ってみました。一人分には多すぎるかな。

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