意外と知らない！その5：焼きおにぎりが生まれた訳
私は友人とよく居酒屋さんに行きます。
お酒を片手に談笑したり語り合ったりする時間は、幸せなひと時です。
そんな折、メニューにある「焼きおにぎり」が目に止まりました。
その時「なぜ、おにぎりを焼こうと思ったのだろう？」と思い、
調べてみる事にしました。
焼きおにぎりの誕生早速ですが、新潟県に「けんさん焼き」という郷土料理があります。
実はこの「けんさん焼き」が、焼きおにぎりのルーツとなっているそうです。
戦国時代には、陣中食と呼ばれる携行食がありました。
代表的なもので「
