【食事】毎朝の完全無欠コーヒー
おはようございます😃
本日は私が毎日摂取しているコーヒーについてご紹介します。
私はもう2年くらい前から毎朝『完全無欠コーヒー』を飲んでます。
完全無欠コーヒー？？？って何って感じですよね?
世の中に広まってる言葉で言うと『バターコーヒー』とか聞いたことはありますかね？
だいぶ日本でも浸透しつつあると思います。
いわゆるバターコーヒーを『完全無欠コーヒー』と開発し名付けて全米で話題になったこの本を私も拝読しトリコになりました。
シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
著者は『デイブアスプリー』氏
シリコンバレーのIT起業家でありながら『140歳まで健康的に生きる』ことを目標に自分の身体をハックしている方です。
実は私はこの方のファンであり書籍は殆ど読みました。
デイブさんが推奨されている完全無欠コーヒーはただのコーヒーではなく科学的なエビデンスを基に開発されておりこだわり抜かれたコーヒーを使い方、作り方まで細かく記載されてます。
私もデイブさんのアメリカ、ロサンゼルスの会社から毎月コーヒーを購入しております。
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