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【子供が良く食べる】ホットクックでつくりおき実践レシピ

ホットクックが誰でも上手に使いこなせるようになるレシピ集。１週間の献立を考えるのが苦痛、子どもが好きなメニューがわからない、ホットクックを買ったけど、使いこなせない、という方のお…
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【コラム】かぞくで楽しむ七夕うんちく

保育園栄養士のとろみです。 梅雨の真っただ中の今週ですが、どんよりした雲を吹き飛ばすくらいの子どもたちの笑い声があっちこっちから聞こえてきます。 7月の大イベントと言えば・・・・「七夕」です！ 子どもたちは歌を歌ったり、笹飾りや短冊を作ったりしながら楽しみに過ごしています。 そこで今回は、保育園でもお話しする七夕について紹介します。 日本に古くから伝わる行事は子どもたちに伝えていきたい１つでもあります。ご庭でも楽しいイベントとなりますように　☆彡☆彡 七夕（たなばた

とろみん家@ホットクッ…

ホットクックでつくりおき&7月七夕行事食＃203

保育園栄養士のとろみです。 来週の金曜日は、7月7日。七夕ですね。 保育園での七夕は毎年盛り上がります。ぜひパパとママも童心にかえり、イベントを主体的に参加するのはいかがでしょうか？ 楽しいご家族の思い出を積み重ねられますように♪ お品書き　今週の８品❶七夕カレー(朝10分料理) ❷チキン丼 ❸豚肉の味噌炒め(帰宅後10分料理) ❹さばチゲ(帰宅後10分料理)) ❺白身魚の梅煮 ❻もやしのナムル ❼フルーツ入りサラダ ❽切り干し大根の煮物 月～金の献立例月曜 ❺白身魚の

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ホットクックで作るホッとする味❣切り干し大根の煮物

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 お弁当にも使える切り干し大根の煮物の紹介です。 切干大根の戻し汁も使用したレシピです。 切干大根の戻し汁は切り干し大根から溶け出した栄養素、カリウム、ビタミンB群、ビタミンCが含まれています。

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ホットクックで作るビビンバ・焼き肉に合うもやしのナムル♪

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 ナムルは韓国料理です。野菜を茹でて調味料と和えているので、さっぱりしています。 よく焼肉屋さんに行くと付け合わせのサラダでありますね。 我が家では一人暮らしをしている娘が、作り置き♪と喜んで持って帰っていました。 　

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ホットクックで作る七夕はカレーで決まり♫朝１０分の準備でできる七夕カレー

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 もうすぐ七夕ですね。 今回は七夕に食べたい「七夕カレー」紹介です。 お子さんと一緒に飾り付けすると思い出にもなり楽しいですよ。 我が家も子供が小さかった時に一緒にクッキングしたのは、とてもいい思い出です。自分で作ったものはよく食べてくれるんですよね。 七夕は中国、韓国、台湾、ベトナムでもあるそうです。 七夕といえば、お願い事を短冊に書きますが、この短冊の色には意味があります。 青　　　成長に関する願い事 赤　　　目上の人を大切にする感

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ホットクックで暑い時こそ鍋料理‼帰宅後１０分で簡単チゲの出来上がり❣

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 毎日、暑いですね。 こんな時にこそ食べてほしい「さばチゲ」の紹介です。 熱いものを食べると、汗がでますね。 汗が蒸発することで結果として体が冷やされます。 熱い物を食べることで内臓を温め新陳代謝を良くします(^▽^)/ 私は、ご飯を入れて食べたのですが、食べやすくてクセになりそうです。

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ホットクックで作る味噌ってホッとする味だよね❣豚肉の味噌炒め

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 今回は帰宅後１０分準備でできる豚肉の味噌炒めの紹介です。 味噌を食べるとホッとすると方も多いと思います。 一人暮らしをしている娘が昨日から帰ってきているのですが、娘は必ず 「味噌汁～～～♡」 と言って私が作る味噌汁を喜んで食べています。 味噌は、植物性乳酸菌が含まれていて、腸内環境を整える効果が期待されます。美肌効果、胃がんを予防する効果、アンチエイジング効果なども期待できる栄養抜群の食材です。

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【コラム】育児中のパパママの夏のだるさを追い払う夏むくみ解消の栄養素　

保育園栄養士のとろみです。 湿気が多く気温も比較的高い梅雨どきは、食中毒が多く発生する季節で、特に6月は1年で食中毒最多の月とされています。 冷蔵庫に入れるとはいえ食中毒のリスク気になるところです。 そこで今回は、つくりおきする際の注意、こんな時は食べるの注意してください！などについて書いていきたいと思います。 夏むくみとは？実は、夏は冷房や冷たい飲み物の取りすぎた生活から、夏にむくみやすいのです。 そもそも、むくみとは、医学的には浮腫と呼びますが、血液中の水分が血

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ホットクックでつくりおき&夏むくみ撃退レシピ＃202

保育園栄養士のとろみです。 子どもを何回も抱っこしたり、外遊びで園児たちといっしょに走り回ることになる保育士さん。 そんな保育士さんの悩みに多いのが『むくみ』なんです。 そこで今回は保育士さんと同じように日々の育児にからだを酷使するママとパパに向け、むくみがちな夏のつくりおきを考えました！！ よかったら、だる重いむくみ対策をいっしょに取り組みませんか？ お品書き　今週の８品❶鶏むね肉入り野菜炒め ❷トンテキ(冷凍できます) ❸豆と豚肉煮(朝の10分料理) ❹白身魚とベーコ

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ホットクックで作るシンプルな味付けが美味しいよね♫小松菜のおかか和え

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 今週のテーマむくみ！ 小松菜はむくみ対策に必要な栄養素である「カリウム」が多く含まれています。 カリウムは腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制して、尿として排泄され、むくみ解消に有効です。 今日は保育園で健康診断でした。 １年前と比べるとなんと体重が５キロ近く減っていました＼(^_^)／ この作り置きと保育園の給食をしっかり食べていて、しかも夕飯が５～６時の間に食べることが多いので、余計な間食が減ったからだと思っています。

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ホットクックで作る保育園児もモリモリ食べるひじきサラダ(^^♪

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 ひじきサラダの紹介です。 乾燥ひじきは、戻すと８～１０倍ほどの量になります。 戻すときは、大きめのボウルなどで水をたっぷり入れて戻してください。 保育園児も食べるほど食べやすいサラダです。 良かったら作ってみてください(^▽^)/

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ホットクックで作る高校生の娘にこれ好きだわ～♡褒められた♪帰宅後１０分でできるかじきまぐろ丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 簡単にできて美味しい「かじきまぐろ丼」の紹介です。 骨がないのでお子さんにも安心して食べさせることができますね。 タンパク質、ミネラルが豊富です。ダイエット食材としても期待できます。 今回のテーマはむくみですが、かじきまぐろは、ミネラルが豊富でカリウム、鉄、リンなど含まれています。むくみ予防にも役立ちます。 高校生の娘が、今回８品の中で「一番美味しい！」と笑顔でした。 作るものとしては食べてくれる人の笑顔が嬉しいですね(^▽^)/

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ホットクックで作る朝１０分頑張ると帰宅後ラクラク♪豆と豚肉煮

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 朝１０分料理の紹介です。 朝ちょっと頑張れば帰宅後が楽！だと嬉しいですね。 豚肉には疲労回復効果が期待できるビタミンB1が含まれています。 にんにくも材料に含まれているのですが、豚肉とにんにくは疲労回復をより効果期待できる食べ物です。

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ホットクックで作る帰宅後１０分♪白身魚とベーコン

こんにちは　保育園栄養士とろみです。 今日は一日暑かったですね。 社会人になって家を出た娘の家に遊びに出かけています。もちろん、今回、ホットクックで作った「作り置き」持参しています^_^ 白身魚は私はスーパーの店頭にあった「皮なしタラ」を使用しています。 たらはタンパク質が豊富です。 今週のテーマは「むくみ」 むくみをとるために助けてくれる栄養素の一つにタンパク質があります！

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