サステナブルな昔のくらし【稲作編】
茨城県常陸太田市にあるTorch提携農園で、もみ殻で「燻炭(くんたん)」づくりをしました♪
寒い中じっくり時間をかけて炭になるもみ殻を眺める時間は、忙しい毎日の中でゆっくりと時間が流れ、とても贅沢なひとときでした。
春から田植え、稲刈りと体験してきましたが、お米がとれてからもサステナブル!!
昔の人の知恵ってすごいと思ったのでレポします。
そもそももみ殻ってどこの部分?
「もみ殻」ってどの部分か知っていますか?
イネの実は「もみ」、皮を「もみがら」といいます。
もみがらの