![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/113403215/rectangle_large_type_2_312a50946d26e51a1c4cc0cd47006f5c.jpeg?width=800)
ボルドーのエレガントなマルベック〜 Vin Nature Memorandum #2
ボルドーの南東Cahorsカオールの「マルベックのスペシャリスト」
Laurent Marre ローラン・マーレさんの Le Vent des Jours ル ヴァン デ ジュール LES MOUTONS 2019。いわゆるマルベックの重いイメージを覆す繊細でエレガントな味わい。果実味もたっぷり。モダンフレンチによく合う。Le Vent des Jours は「日々に吹く風」みたいな感じか。@INU wines の綾さんおすすめのl e rubis ル・ルビーさん福岡赤坂。希少なサカエヤの近江牛が楽しめる。
![](https://assets.st-note.com/img/1692073848914-sKNjykBRD5.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1692073707104-RE98YcyZuK.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1692073707880-niKHy4386e.jpg?width=800)
*自然への介入を抑えた、より豊かなワイン ~ Vin Nature Memorandum #0
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?