TONJIRU STAND 総合マガジン

「君たちには軸がない」ビジネスメンタリングを受ける、の巻

こんにちはいわあゆ(@iwa_ayu)です。豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。＊＊＊＊＊季節は変わり、寒さも本格的になってきた今日この頃。そうです、豚汁の季節到来です。そんなホットなタイミングに、私たちTONJIRU STANDはこの最盛期の冬をひと区切りとして今後の展望が決まります。アクセルを踏むのか、そ

協会がゆく！豚汁レポ〜（静岡編）とん汁枡形〜

こんにちは。豚汁エバンジェリストを名乗って活動してます、いわあゆ（iwa_ayu）です。究極の豚汁とは何か？を追求すべく、全国の豚汁を食べ歩き、レポートしています！ ※本記事にて言及されている意見はあくまで個人見解であります※ 少し更新の間が空いてしまいましたが、今回は、なんと、全国遠征！静岡のとん汁名店にお邪魔してきました！ずっと気になっていた「とん汁枡形」さん行きたくても時間がなかなか作れず・・でも行きたい！ということで、深夜バスを即日予約して弾丸で行って

弱小の私たちには支援者が必要だ。だからアイディアソンやります。

こんにちはいわあゆ(@iwa_ayu)です。豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。＊＊＊＊＊複業スタートアップとして発足して早5ヶ月が経ちました。イベントやってみたり、商品アイディアを探求したり、色々と試行錯誤を繰り返しながら事業の軸を模索する日々。実はまだ、「これだ！」という方向性が見つかっていません。さらにぶ

イベントラッシュ期間を振り返り・・自分たちの本質に立ち返る、の巻。

こんにちはいわあゆ(@iwa_ayu)です。豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。＊＊＊＊＊コミュニティから誕生した私たちは「複業スタートアップ」を掲げていました。私はチーム召喚の冒頭に、「自分が楽しいと思える範囲でやってほしい」というメッセージを伝えていました。本業を大事にしながら、個々人がこの場を「チャレンジ

【vol.3 オリタ食堂での営業どうだった？】#トンスタラジオ

世界一「ホッ」とする豚汁をお届けするべく、豚汁スタートアップのTONJIRU STANDがお届けする #トンスタラジオあっという間に聞ける5分間！TONJIRU STAND仮想店舗にご来店お待ちしてます。第3回目のテーマは「オリタ食堂での営業どうだった？」・オリタ食堂は、フリーランス料理人オリタくんが週に1回開く渋谷の朝食屋さん・オリタ食堂でのTONJIRU STANDコラボは毎月第4木曜日朝7:30〜・朝から卵かけご飯と豚汁の組み合わせが最高だった・朝食を真ん中にほっこりおしゃべりしにいく場所・TONJIRU STANDそんな場所にしていきたいオリタ食堂の場所はこちら https://g.page/Barfoxy_shibuya?share 次回のオリタ食堂コラボは9/26（木）朝7:30〜！ぜひ、お越しください。 ●今日の#トンスタラジオに出演したメンバーレッド TONJIRU STAND店主 https://twitter.com/iwa_ayu イエロー TONJIRU STANDひらめき担当 https://twitter.com/yas_lolq ピンク TONJIRU STAND相談役 https://twitter.com/q567z ブルー TONJIRU STANDデザイナー https://twitter.com/namakemono_3_

豚汁複業スタートアップ、TONJIRU STANDです。

TONJIRU STANDってアルファベットで騙されてたけど、よくみたら豚汁じゃん。なんだよそれ！と、おもっていただいたみなさま、＼いらっしゃいませ／世界一「ホッ」とする豚汁をお届けするべく、令和元年に爆誕した豚汁複業スタートアップのTONJIRU STAND（通称トンスタ）です。最近、何しているんですか？と聞かれて「あ、複業で豚汁スタートアップを少々・・・」と回答すると、かなりの確率で相手の顔から「へっ？？豚汁？！」という心の声が聞こえるようになりました。そり

9月のTONJIRU STANDイベント情報＼豚汁、いかがっすか？／

TONJIRU STANDの豚汁ってどこでたべれるの？？！という問い合わせが鳴りやまない日がくることを願ってやまない、TONJIRU STANDのイエローです。みなさまごきげんよう。困った時ににここにくればトンスタ情報がわかるよう、今月のTONJIRU STANDイベント情報についてお知らせいたします。※アップデートがあったら随時更新予定です（更新情報はtwitterでお知らせします要チェック @tonjiru_stand）。 9/17（火）夜TONJIRU in 松陰神社

複業スタートアップにはだかる壁。

こんにちは、いわあゆ(@iwa_ayu)です。豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。＊＊＊＊＊複業スタートアップにあるある、ポジな面とネガな面。未知のチャレンジに向き合っていると、いいこともあれば、難しいなと感じることも出てきます。今回はそのネガな部分に対してどんなことが起き、どのように取り組もうとしているのかの話

【8月葉月の豚汁】～夏の冷やし豚汁～

お待たせしました。キーンとつめたい夏の冷やし豚汁が完成しました。氷を入れてキンキンに冷やして、ゴクゴク飲めちゃう豚汁です。＜8月の食材＞・きゅうり・なす・にんじん・絹豆腐・オクラ・みょうが・大葉・自家製白味噌・豚ロース（しゃぶしゃぶ用）豚汁を冷やすと脂が固まって美味しくなさそう・・・？心配いりません。しゃぶしゃぶ用のロース肉を使えば脂も少なく臭みも出ませんよ。せっかくのお肉が硬くなりすぎないよう、おなじみの塩麴に1時間程度つけ込み、沸

「世界一ホッとする豚汁を届けたい。」

こんにちはいわあゆ(@iwa_ayu)です。豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。＊＊＊＊＊ TONJIRU STANDの未来を考えてる中で、どうやっていけば趣味の範囲でなく、遠くまで広げていけるか、日々思い巡らせている。なぜ豚汁でなければならないのか。なぜこれを事業としてやりたいのか。誰の何を解決するのか。自

会長がゆく！豚汁研究レポ～とん汁たちばな～

こんにちは。豚汁エバンジェリストを名乗って活動してます、いわあゆ（iwa_ayu）です。究極の豚汁とは何か？を追求すべく、全国の豚汁を食べ歩き、レポートしています！ ※本記事にて言及されている意見はあくまで個人見解であります※ 第2回は店舗突撃レポートではなく「お取り寄せ」新潟県妙高市にある「とん汁たちばな」さんです。こちらのお店は、日本に豚汁専門店はないかなーと探していた時に上位に出てきた人気店。アクセスが良いとは言えない立地にも関わらず、行列が出来るお店なのだ

複業スタートアップ始動。初めてのお仕事は私たちを創出してくれた、この場所だった、の巻

こんにちはいわあゆ(@iwa_ayu)です。豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。＊＊＊＊＊フットワークが功を奏す初仕事受注の経緯前回のプレゼンを終えて、晴れて正式にスタートが出来たTONJIRU STAND。プレゼンは、仕事をください！という協力依頼もかねてのことだったのですが、プレゼン中に水Pさんから「そうだ、さっそ

事業本格始動を決めたプレゼン、の巻。

こんにちはいわあゆ(@iwa_ayu)です。豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。＊＊＊＊＊偶然にもチーム発足から1か月めの夜、Nサロンのコミュニティマネージャー2人へのプレゼンが終わりました！この事業が、ただの思いつきではなく、シナリオをもって一貫した事業構想を描いていることを伝えられるよう、この日まで思考を行

TONJIRU STANDという、心のほっとステーションが存在する世界を目指して。

この１ヶ月間は人生の中で最も「豚汁」という単語を発した１ヶ月であった。茅場町からスタートしたわたしたちは、この１ヶ月間のあいだに東新宿で宿敵Gと戦いながら事業名を決めたり、レッドとガーデンプレイスで永遠と豚汁の事業プランを話あったり、代々木へ偵察にいき、新宿三丁目でひたすら豚汁について語りあった。＼豚汁、いかがっすか？／2019年6月2日。TONJIRU STANDは個性的な5人のメンバーで結成された。「豚汁」という言葉につられて集まった個性的な５人のメンツは、この日「ゴ

#TONJIRUプロジェクト