トミオ

市川慶です。Cheftival Inc. Founder/CEO. IE Busine…

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市川慶です。Cheftival Inc. Founder/CEO. IE Business School・MBA課程在籍。35歳既婚・2児の父。食を通じた体験のマーケットプレイス「シェフティバル（cheftival）」を企画・開発中。
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シェフティバルが目指す世界と仲間募集のお知らせ

前編「怒りのトミオがMBAスシィヒーローになるまで」 中編「トミオがヒーローでシェフティバルし始めるまで」の続きです。 前の2エントリーでは、僕がどうやってシェフティバルのアイデアにたどり着いたかを書きました。最終回に当たる今回は、これからの話です。 大人はどこで友達を作ったらいいのか 二十歳を過ぎてから「友達が増えた」って言える人はどれだけいるだろうか。 大人は、大変だ。 会社と自宅の往復で時間がないし、学生時代の友人は家庭や仕事で忙しくなってなかなか会えない。近

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    • トミオ、日本酒ベンチャーにジョインするってよ

      10月から、2018年創業の日本酒ベンチャー『HINEMOS（ヒネモス)』のチームに参加して飲食店・法人営業部門立ち上げの責任者やります。 「おまえ、Cheftivalはどうしたんや」という向きもあるかと思うんですが、すぐの資金調達はないもののシナジーのある活動してくよ。ま、それについては後半で… まずは、僕が一緒にやっていこうと思ったHINEMOSについて話をさせてください。 HINEMOSとは酒井優太さんが2018年に立ち上げた日本酒ブランドです。現在、6種類のお酒

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      • Cheftivalの事業検証とその苦しみの軌跡

        トミオです。実に3ヶ月半ぶりのエントリーです。 無事MBAを取得して7月末に日本に戻ってきまして、1ヶ月半ほどあれこれ活動したり、悩んだりして今に至ります。（ちなみに、会社をシェフティバルと呼び、サービスはCheftivalとアルファベット表記することにしました） 「食の体験のマーケットプレイス」を作ると前の記事で発信し、実験をしたり、モデルをあれこれ弄ったり、投資家や友人に相談したりを繰り返してきましたが、そのままではかなり苦しいことがわかりました。 体で学んだ「困っ

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        • トミオがヒーローでシェフティバルし始めるまで

          第一回「怒りのトミオがMBAスシィヒーローになるまで」の続きです。 スペインに旅立った、MBAスシィヒーローとして覚醒しました。「スシィヒーローにはスシィエクスペリエンスを生み出す力がある」ことに気づいたトミオが次に取った行動とは…？ もう一人のヒーローMBAのクラスからもう一人、ヒーローに名乗りを上げる男が現れた。 イタリア人のジュリオである。 ミラノ郊外出身のジュリオが作るパスタとデザートは絶品だった。 彼が腕を振るうパーリィはスシィパーリィに劣らぬ人気を獲得し

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        シェフティバルが目指す世界と仲間募集のお知らせ

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          怒りのトミオがMBAスシィヒーローになるまで

          こんにちは、トミオです。早いもので、ビジネススクール卒業まであと3ヶ月を切りました。 「アフリカに行く」と威勢よく日本を飛び出した僕ですが、最終的に日本に戻って起業することにしました。ちょっとどうなってるのよ、というそこらへんと、実際何をやるのかと、皆さんにどんな支援をお願いしたいかをつらつらと書き始めてみました。 トミオが怒るとき自分で言うのもなんだけど、滅多なことでは怒らない。声を荒げたことなんて、たぶん人生で数えるほどしかない。でも、ずっと密かに怒っていることがある

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