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シベリアでの生活

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ロシア連邦ブリヤート共和国ウランウデでの生活
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#いま私にできること

ロシアでねじりあんこパンを作る

これまで様々なものを作ってきたが、パンはいつも妻が作ってくれていた。自分だけ作れないというのもなんだか情けない気分になるし、仕事が始まってからは交代で作れた方がいいと思い挑戦した。 ねじりあんこパンの作り方あんこも自作したが、日本で作るなら既製品を買うといいだろう。 材料 4個分 生地↓ 強力粉 200g 砂糖 15g 塩 2g ドライイースト 3g 牛乳 130~150ml バター 20g その他 あんこ 200g 塩 一つまみ 卵黄 1個           

2か月半ぶりにミュートなしで吹いた結果

11歳でトランペットを始めてから2か月半もの間プラクティスミュートをつけて吹き続けたのは初めてだった。3月26日の椿姫の初演を最後にずっと家に篭り、マンションで楽器は吹けないから(隣の歌手は夜中でも歌っているが)ずっとミュートをするしかなかった。 バカンス中に一切吹かない人せっかくだから何週間か完全に楽器を吹くのを休んでみるのもいいかと考えたものの、逆にすることがなさすぎてリフレッシュにならないからやめた。 ヨーロッパ人のトランペット奏者は「バカンスの間1か月全く楽器を吹

ロシアでのピザ作りとジェノベーゼ作り

コロナ期間に色々なものを作ってきたが、王道であるピザをまだ作っていなかったことに気づいた。ドイツで学生寮に住んでいた頃にフロアのメンバーでピザパーティーをしたのが懐かしい。 ウクライナ人の友達が生地を仕込んで寝かして置き、翌日みんなで伸ばして具材をのせてオーブンを二つ使ってガンガン焼いては食べビールをラッパ飲みするという楽しいイベントだった。 ピザは仕込んでおけば具材を乗せて焼くだけだからどんどん作って食べられる。とてもパーティーに向いている料理だ。ドイツにはピザ屋が多く

バカンス入ったから自家製ワイン作りに挑戦する①

今年はコロナの影響でバカンスが6月にずれ込んだ。というわけで初のバカンスを楽しんでいることになるのだが、この2カ月間の暮らしと何も変わらないから特に変わりはない。6月1日からは劇場で練習させてもらえると聞いていたが週に1度しか使えないようでそれなりに落ち込んだ。 外出規制はなくなったものの長距離の移動は禁止されている。ブリヤートで仕事が休みになっても日本に帰れなければ全く休暇にはならない。 とても時間がある生活をしているから、これまで様々なものを作ってきた。パンやヨーグル

公園には戦車が飾られているロシア 数少ない教会

世界に飛び出したらむしろ世界が狭くなるということがある。 ロシアにきてからの生活は、毎日が家から5分の劇場の往復であり買い物も徒歩10分圏内だ。人間関係も同僚とは仕事以外での付き合いはないから妻と兄だけ。日本に住んでいるとしょっちゅう電車に1時間乗って東京まででるし、多くの人と会うから大きく違う。 毎日とても狭い圏内で生きているが、今日は過ごしやすい天気だったから地図で自然公園のようなところを調べて少し遠くまで歩いてみた。 家から20分ほどのところに噴水もついている割と

ロシアの不良品マスクとタラの切り身

暑くなったり寒くなったり忙しいウランウデは相変わらず天気が安定しない。ただ時折雨が降るから冬のような極度の乾燥がなくなったのはうれしい。冬はかかとがバキバキに割れて毎日ニベアが必要だった。 不良品のマスクブリヤートは感染者が1000人を超え毎日30~50人感染者が増えているが、住民の気は緩むばかりだ。マスクをしないで出歩いている人も増えたし取り締まる警察も見当たらない。スーパーの店員はゴム手袋をしなくなった。 近所のスーパーにはいつでもマスクが売っていて、売り切れていたこ

コンディションを気にしなくていい生活

25℃を超えていた時もあったのに、ここ最近はどんよりした天気が続いている。もう桜も散って葉桜になり、葉の色も濃くなってきた頃だというのに昨日は雪が降った。 やはり本当に厳しい自然環境。今日の午前中買い物にでた時も7℃しかなかった。急激に気温が上がってみんな半袖で出歩いていたかと思ったら帽子にダウンだ。ドイツは4月の天気がとても不安定だったがシベリアはそれが5月なのかもしれない。 コンディションを気にしなくていい生活4月はまだこの生活に慣れていなかったが、悠々自適に練習と読

音楽家夫婦の暇つぶし 楽器交換 シベリア引きこもり生活⑯

この自粛生活の中でも毎日楽器は練習している。トランペットはプラクティスミュートをつければマンションで吹いても全く問題ない。この長期間ずっとミュートで吹き続けているのは初めてだから少し心配だが… プラクティスミュートもたくさん種類があるがssshhhミュートよりもオクラミュートがおすすめだ。よくないミュートで吹くと抵抗感が強すぎたり様々な理由で調子を崩しやすいがこのミュートはそうならない。 ベルリンで習っていたライナーや、ベルリンフィルの方々もおすすめしていたもの。やはり日