【サワーレポート.vol1】宝焼酎丸ごとおろしレモン
1に2、サワー!
サワー店長のくらとしです。
サワー大好きサワー店長による市販缶チューハイのレモンサワーレポートvol1です。
今回のレポートする缶チューハイはコチラ!
宝焼酎極上レモンサワー「丸ごとおろしレモン」
一番最初のレポートは当店でも大変お世話になっております「宝焼酎」が発売しています「宝焼酎極上レモンサワーシリーズ」からスタートしていきたいと思います。
今回の丸ごとおろしレモンの特徴は何といっても「皮ごと丸おろしたレモンペースト」を使用していることです。通常の缶チューハイはレモン果汁のみの使用でレモンペーストを一緒に入れるのはなかなか珍しいです。
宝焼酎さんは「宝焼酎レモンサワー用」というレモンサワーに特化させた焼酎リキュールを開発したりしているので、レモンサワー開発にはかなり力をいれています。
サワー店長のなかではサワーといったら「宝焼酎」が出てくるくらいにサワー界のビッグネームの1つであると断言できます。それだけ、サワー業界に貢献し、多くの人々に愛されるサワーを作る根源を作り出してくれている。それが「宝焼酎」
サワー店長のサワーレポート、開始。
さぁ、そんな宝焼酎が織りなすレモンサワーシリーズのひとつ
「宝焼酎極上レモンサワー丸ごとおろしレモン」をいただきたいと思います。
すごくレモン(語彙力喪失)
なんだ、これは。
確かにキャッチコピーにも書いてある
「皮までまるごと贅沢な果実感」と。
通常の缶チューハイはどちらかというとサラッとドライなイメージのものが多い。レモンサワーというのはすっきり感が特に印象が残るのだ。
しかし、なんだこれは。
レモンの香りとレモンならではの酸味と雑味が溢れ出ている。
ほんのり甘さも感じる。香りと甘みがアルコールを感じさせない。しかし、この甘みはシロップのような口にまとわりつくような甘さではない。さらりとした甘さだ。きっと、レモンの酸味が甘みをサポートしているのだろう。
酸味と甘みのバランスがちょうどよく、飲みやすいのだ。
まるで長年連れ添ってきた慈しみある夫婦のような関係性ではないか。
サワー店長のサワーチェック!(5段階)
【酸味】☆☆☆☆
【甘味】☆☆
【飲みやすさ】☆☆☆
【レモン感】☆☆☆☆
【総評】レモン感がばっちり伝わってきます。アルコール度数を感じさせない味の濃さと香りが特徴。シロップのような嫌な甘さはないですが、淡麗ドライが好きな方にとっては物足りなさがあるかもしれません。
次回予告
「あーーーーーーーーー、斬られたわ。一刀両断だわ。」
宝焼酎極上レモンサワー瀬戸内レモン登場!
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では、サワーで乾杯!!
記事を読んでいただきありがとうございます。ただいまお店は長期休業中のため、当店のレモンサワーを封印しております。店舗継続のため、もし記事を面白いと思っていただけましたら、サポートをしていただけると嬉しいです。