2023年12月の記事一覧
【家庭菜園】2023年に育てた野菜
さて、今年の総復習として、今年育てた野菜を振り返ってみましょう。
1月 ブロッコリー……前年より
大根……前年より
白菜……前年より
スナップエンドウ……前年より
ソラマメ……前年より
玉ねぎ……前年より栽培中
収穫後、随時土作り
2月 収穫後に土作り
3月 じゃがいも……種芋植えた
大根……秋の残りの種をまいた
マリーゴールド……種まき
トマト……
【家庭菜園】収穫は楽しいけど、意外に食べるの大変だよね。
夏は毎日キュウリを5本収穫して、漬物にしたり、サラダにしたり、酢の物にしたり、そのまま味噌つけて食べたりして楽しんだ。
ミニトマトも毎日山盛りパクパク食べた。
キュウリが終わり、ナスは天ぷらや焼きナス揚げ浸しで食べてとシシトウはオリーブオイルで焼いて毎日食べ
その後サツマイモを毎日のように食べて
今は大根を柚子大根やおでんにして食べている。
ホンレンソウも虫もつかず元気に育って毎日バター