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アサマフォトカフェ日記

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本
埼玉県上尾市浅間台にあるアサマフォトカフェの話題を中心に、Photo ShooterのTom Farmountがお送りするよもやま話です。
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Tom Farmount
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アサマフォトカフェ日記（11）

アサマフォトカフェ日記（11）

今日は夏みかんジャム作り。

カフェの庭の夏みかん。食べごろになりました。３つ採ってジャムにしよう。

まず、夏みかんを8分割。

次いで、実と皮を分ける。

皮の内側の白い部分を出来るだけ取り除く。

夏みかん3個分終わったら、皮を細かく切り刻む。実から種も取り、茶漉し袋に入れておきます。

その後、皮を煮て灰汁を取り除く。3度煮こぼし、灰汁を十分に取り除く。

夏みかんの実を加えて、煮込む。こ

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Tom Farmount

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アサマフォトカフェ日記（10）

アサマフォトカフェ日記（10）

先日、美術モデルの近岡さんをお招きして、アサマフォトカフェ＆スタジオのイメージ写真を撮影しました。美術モデルさんって、写真のモデルさんとは違う雰囲気がありますね。近岡さんは清楚で知的な感じ。私は恣意的なポージングは好きではないので、本当に自由に動いていただくだけの撮影会となりました。
撮影は、私と、カフェ＆スタジオを色々と盛り上げてくれるまるちゃんこと写友のSさん。二人で違うレンズを持ち出し、味わ

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