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コンセプトからぶらさないことカフェのコンセプトから大きくぶれたメニューは作らないように意…
プロデュースとして携わっているカフェでは、シロコッペを使ったサンドメニューの展開を考えて…
商業施設の運営にあたって、マネタイズ方法は複数あるという話だった。 ①テナント収入~家賃…