トムヤムヌードル日記①〜バンコクナイト渋谷〜

トムヤムヌードルに目がない そう。トムヤムヌードルに目がない。 タイ料理屋で頼むものは必ず、”トムヤムヌードル”。 あの「辛さ」「酸っぱさ」「甘さ」「香り」。 奥深すぎる味に、虜になってしまったのである。 世界３大スープの一つと言われるのも納得。 タイ料理で有名なものは他にも「ガパオ」「カオマンガイ」「パッタイ」など様々ある。 でもその中で、必ずトムヤムヌードルを頼むのには理由がある。 もちろん、味が大好きということも理由の１つだが、 とにかく「お店によって味が違いすぎる