コーヒーを楽しむ、はじめに。

コーヒー屋で働きはじめて2つの会社、その会社内の店舗を7店舗。その7店舗はオフィス街から百貨店、路地裏、都内の大きな交差点の元からアパレルショップ併設のコーヒースタンドと様々です。 ほかに百貨店の大きな催事から野外イベント、軒先でPOP UPでコーヒーを淹れたりと様々な機会をいただけて、感謝の日々です。 コーヒーを淹れる人となって7年目。コーヒーを飲むのも好きだけど、淹れる方が俄然好きです。 そんなぼくですが、 「1日1杯から数杯飲むコーヒーをただ飲むんじゃなくて、ど