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コーヒー

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本
日々堪能しているコーヒーについて。ほぼドリップバッグです。
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#縁の木

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111：縁の木：ペルー：カフェオルキデア

まろやか過ぎない味わい、ちょっと他と違うユニークな味を感じます。イヤじゃないんですよ。特別にイイ❗ということでもないけれど。
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108：縁の木：インドネシア バリ 神山

軽やかな、けど、ほんの少しの苦み。うん。
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99：縁の木：ブラジルサントスプレミアムショコラ

チョコレート風味はないけれどとにかく軽やかで酸味も苦味もなし。かなり好みに近いです。
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96：縁の木：ルワンダキニニ ターナー

強すぎない、しっかりとした味わいがあります。
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76：縁の木：イジュウィ：R.W.H.

バッグ開いてお湯を注ぎコーヒーを淹れ始めすぐに拡がる濃い香り。濃さ。そして飲んで確かに感じる酸味。決して嫌な感じはない。
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74：縁の木：マンデリン カキリマ：浅煎り1

かっる〜い。濃厚は苦手だけれどここまで軽すぎるのも…。おいしくないことはないんですけどね。カマキリみたいだ。
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70：縁の木：イルガチャフェ ナチュラル G-1：浅煎り2

かろやか〜。マイルドな味わいが好きな自分が珍しく感じるほどに軽いッス。
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58：縁の木：コロンビア エクセルソ 1.5

飲む前に匂いで感じられるしっかりした酸味があります。喉越しさらに強まる酸味！
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53：縁の木：グアテマラ アンティグア アゾテア農園 中挽き3.5

しっかりしたコクがあって、喉を通るときに苦味が少し感じられる。決して嫌味ではない。うん。
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47：縁の木：ドミニカ バラホナ ワイニー ナチュラル 中挽き3.5

なんだろう。ちょっと苦味が残る感じ。イヤじゃない。今日はドリッパー使用大成功💪
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45：縁の木：メキシコ マヤビニック 中挽き3

うん。マイルドです。砂糖とミルク、入れすぎたかな？
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33：縁の木：ブルンジ ホラママ 4.5

うん。しっかりしたコクのある味わい。濃すぎることなく、「うん」です。