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ジビエで脱炭素社会を考えようプロジェクトチーム

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東海学院大学管理栄養学科の学生が有志で集うジビエで脱炭素社会を考えようプロジェクトチームです!岐阜県のジビエ(鹿肉)の利用を通して脱炭素社会の実現に向けて、自分たちにできることか…
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2023年9月の記事一覧

大学生×学ぶ 鳥獣被害防止対策とジビエ利活用について

 東海学院大学管理栄養学科の1年生です。今日は農林水産省東海農政局農村振興部農村環境課リスク対策調査官 河原志朗先生から『鳥獣被害防止対策とジビエ利活用について』お話をお伺いしました。 野生鳥獣による被害状況について知る  野生鳥獣による農作物被害額は、全国で155億円(令和3年度)にもなるそうです。全体の7割がシカ、イノシシ、サルによるものだとか・・・  岐阜県ではイノシシによる被害が最も多いそうですが、東海地域では、鳥獣被害防止総合対策交付金等の事業の活用で、地域ぐる