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とだパパクッキング

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元洋食レストラン、パスタ専門店で働いてきたので家でも作ります。主にパスタが得意です。簡単なレシピ付き。
運営しているクリエイター

#パスタ

トダパパスタ『海鮮クリームソース生海苔風味』

こんにちは。本日はクリームソースです。海苔とクリームソースはとっても良く合います。海の物…

とだパパ
4年前
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とだパパお店やるってよ!㊁少しずつ動き始めよう。

こんばんは。ようやく私個人のお金の整理も段取りが見えてきました。まだまだやる事は多いけど…

とだパパ
4年前
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とだパパスタ。シンプル極まるトマトソース。

こんにちは。ここ数日インフルエンザにやられ、今も絶賛自宅待機中です。なんか色々デトックス…

とだパパ
4年前
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ボンゴレロッソ(あさりのトマトソース)を作る

*パスタ一人前90g *アサリ15個ぐらい *ニンニク10g *トマト缶半分  写真は2人前です。こ…

とだパパ
5年前
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【シンプルイズ基本のペペロンチーノ】

世の中にペペロンチーノのレシピはどっさりありますが基本は一緒かと思います。ここさえ押さえ…

とだパパ
5年前
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『サーモンとほうれん草のクリーム』

ほうれん草はどこよ?と言いたくなるぐらい量間違えました。長女はクリームソースが好きで次…

とだパパ
5年前
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『とだパパ秘伝のトマトソース』

我が家の嫁さんはトマトパスタが好きなんです。トマト缶を使って予めソースを作っておくのも良いのですがもっと簡単に作れるレシピです。その昔高円寺にあった大好きだった喫茶店のマスターから教わったレシピをアレンジしたものです。 ●1人前 パスタ90g ⚫︎ニンニク 1かけら(みじん切りで10gぐらいで) ⚫︎ミニトマト(一人前で1パックぐらい)10個くらい ⚫︎チーズ(美味しいのがあると良いです。パルミジャーノチーズ等)仕上げ用 ニンニクをオリーブオイルで炒めて[ニンニクは冷た

『とだパパカルボナーラ』

最近は結構見かけるようになりましたが、今回は生クリームを使わない本場のカルボナーラです。…

とだパパ
5年前
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