本日のジミサ。

カボチャの種を洗って煮沸消毒したあと、表面のうっすーーーい膜を取ってます。
この薄皮を取るか取らないかで、仕上がりも耐久年数も全然違う！！（と思ってる）
ひとつずつ、一枚いちまい、
する〜……っと。

地味すぎる。
黙々とすぎる。