３２年フランス料理を作ってきた私が、スープを作り続ける理由（１）
皆様、初めまして、現在も料理を作っていますが、今年３月に今の職場を辞して、スープを作り、必要とされる方々に届けることに決めました。
コロナのこともあり、このまま職場にいる方が、家族も安心だと思っていますが、これは、私自身の使命だと思い、家族も応援してくれています。経営も初めて、ビジネス感のない私ですが、どのようにして今後進んでいくのかを書き綴っていきたいと思います。
もしかすれば、将来、子供たちが、お父さんはこんなことを考えて、スープを作っていたんだと読んでくれるかもしれ
