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添加物・有害物質

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知らず知らずのうちに私たちの体を蝕んでいく食品添加物、さまざまな有害物質について解説します。
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2024年7月の記事一覧

糖質ゼロ/フリー/オフ/カットの“甘い”言葉には落とし穴があります

清涼飲料水をはじめ、さまざまな加工食品に、 糖質ゼロ、砂糖不使用、 ◯%オフ、◯%カット、…

輸入柑橘類に使われる防カビ剤には相当な用心が必要です

輸入レモン、オレンジ、グレープフルーツに使われる危険な添加物(防カビ剤)に関する話です。…