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輸入レモン、オレンジ、グレープフルーツに使われる危険な添加物(防カビ剤)に関する話です。…
食品を鮮やかに色付けする食品添加物が、人工着色料のタール色素です。 タール色素にはどのよ…
ハム、ソーセージ、ベーコン、サラミ、コンビーフ、 沖縄でよく食べられるポーク缶詰などの加…
清涼飲料水をはじめ、さまざまな加工食品に、 糖質ゼロ、砂糖不使用、 ◯%オフ、◯%カット、…
ある種の食材や油を高温加熱すると、 ヒドロキシノネナールおよび アクリルアミドという有害物…