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添加物・有害物質

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本

知らず知らずのうちに私たちの体を蝕んでいく食品添加物、さまざまな有害物質について解説します。

運営しているクリエイター: 神代知明／食養アドバイザー・サプリメントマイスター

高温加熱の恐怖　ヒドロキシノネナールとアクリルアミド

ある種の食材や油を高温加熱すると、ヒドロキシノネナールあるいはアクリルアミドという有害物…

神代知明／食養アドバイザー・サプリメントマイスター

1年前

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