BALLAS POINT: ローカルブルワリー
July 28, 2023
近所のブリューワリー
近所にいくつかブリューワリーがありその中の１つが最近そのニュースで持ちきり。今月いっぱいで歴史ある老舗のブリューワリーがクローズする。先週も行こうとしたが人が多くて諦めた。
金曜日は旦那が疲れており、もっと近くで軽く飲もうとなった。クローズするブリューワリーは週末に行くことに。
BALLAS POINT
UCSFのキャンパスに近く、客層もそんな感じ。
思った以上にマイクロブリューワリーではなかった。発祥はSan Diegoのようで、店舗も複数都市にあるようだ。
ガロン瓶が並んでいて、ライトの色が変わる。
稼働はしていなかったが、ここで醸造しているようだ。
夏なのでホッピーなものが飲みたく、Hazy IPAを注文。旦那はグレープフルーツIPA。
どちらもほどほどに苦く、ホップの味がしっかりして美味しい。
お腹も空いていたので、シーザーサラダ、ワカモレ、ガーリックフライを注文した。
ちなみに注文はテーブルに設置されたQRコードを読み取り携帯から可能。これで待ち時間もかなり短縮。TabはOpenでもCloseでもできる。念の為Openにしていたが結局思ったより量があったし、ビールもいっぱいでお腹いっぱいになり、追加注文することはなかった。
もうお腹いっぱい、というところで、やはり携帯で精算`を済ま`せることができ、Apple Payで支払うことができ、特にウェイター・ウェイトレスを待つこともなく、とてもスムーズで便利。
通りに出るとまだ明るかったが、やはり寒い（ちなみにこの日の夕方は17度）。
ささっと帰宅し、家でのんびり過ごした。
（終わり）
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