食欲の秋の到来です！！

秋の訪れ、食欲は全開です。
栗といえばモンブラン、パフェを見つけたら食べざるおえない笑

きたぁぁ山状にキレイな渦を巻いてらっしゃる。しかも渋皮煮の栗がこんなに贅沢に散りばめられております。

ショートケーキのイチゴは最後にとっておくタイプだけど、これだけあるなら渋皮煮からいただきます。う〜ん、間違いない！！
続いてモンブランペーストを一口。甘めで優しい栗の風味が広がる。

さぁここからがパフェの醍醐味、下の層にスプーンを侵入させていく。アイス、コーヒーゼリー、生クリームがスプーンと一緒に込み上げてくる。モンブランをできるだけ崩さないように慎重に。

コーヒーゼリーは程よい弾力で、つるんとした喉越し。甘いパフェの中ではいい口休め。
アイスはバニラとマロンの2種類！！マロンアイスにはさらに砕いたマロンが入ってる！！
バニラとモンブランは栗の渋みがひきたち、マロンアイスモンブランはもう栗くりくりの栗ざんまい。
途中ではさむロールクッキーもうれしい。甘すぎず、薄めのパリパリ食感はやっぱりアイスと抜群の相性。

すでにパフェの層もほじくり返され程よく混じり合ってる、このワンスプーンがもう絶品！！幸せだぁ〜

そして最後の一口、、
あーダメかぁ、器の方が細い、、
少しの心残りはあるものの、至福のひととき、ごちそうさまでした。